Kulinarischer Spaziergang durch Keitum
Bereits zum fünften Mal laden am 18. Dezember 2021 der Veranstalter
EventManagement Medien GmbH sowie fünf Betriebe zum Genusspfad in Keitum ein. Gastgeber des einzigen Walking Dinners in diesem Jahr sind das Restaurant AMICI, der Benen-Diken-Hof, die Butcherei, die PIUS Weinbar und das Severin*s Resort & Spa. Die Teilnehmer dürfen sich darauf freuen, an jeder dieser Stationen zwei Gerichte serviert zu bekommen, die das weihnachtliche Thema des Adventsgenusspfades widerspiegeln.
Bereits seit 2014 laden die Genusspfade Sylt zu verschiedenen kulinarischen Spaziergängen über die Insel ein. Besonders beliebt ist darunter der Genusspfad in Keitum zur Weihnachtszeit. Im Rahmen der Veranstaltung verkosten die Teilnehmer verschiedene Gerichte der teilnehmenden Betriebe,
deren Anspruch es ist, dass mindestens 50 % der Zutaten auf Sylt gewachsen oder produziert werden. Insgesamt stammen 75 % der Hauptzutaten von Erzeugern aus Schleswig-Holstein.
Am 18. Dezember startet das „Walking Dinner“ um 17:30 Uhr als Advents-Genusspfad im Severin*s Resort & Spa in Keitum mit einem für alle Teilnehmer verpflichtenden COVID-19 Antigen Schnelltest mit freundlicher Unterstützung von intervivos. Von hier aus starten die schon beim Ticketkauf in fünf
Gruppen eingeteilten Teilnehmer zu ihren individuellen kulinarischen Spaziergängen, währen derer sie jeweils alle fünf gastegebenden Betriebe besuchen. Ein kurzer Zwischenstopp steht zudem für jede Gruppe am GenussKontor Sylt an. Hier wird den Gästen eine warme Kleinigkeit für den Weg gereicht.
Aufgrund der aktuellen Situation endet der Genusspfad Keitum in diesem Jahr nicht in einer für alle Teilnehmer gemeinsamen Station, sondern in dem jeweils zuletzt angelaufenen Betrieb. Der Gast erhält neben den beiden Gerichten dieser Station auch die gesamte Dessertvielfalt aller Gastgeber. Kreationen des AMICI, des Benen-Diken-Hofs, der Butcherei, der PIUS Weinbar sowie
des Severin*s Resort & Spa laden zum geselligen Resumée des Abends ein.
Passend zu den Gerichten servieren das italienische Weingut Villa Caviciana und der deutsche Winzer Stefan Breuer feine Tropfen in Rot und Weiß servieren. In Ergänzung wird Bier von König Pilsener gereicht. Der Titelsponsor WATERKANT (Husumer Mineralbrunnen) zeichnet für das Wasser
verantwortlich, den „Absacker“ serviert NONINO mit ausgesuchten Grappas. Abgerundet wird das Vergnügen durch Schaumweine von Schlumberger.
Eintrittskarten können zum Preis von Euro 139,00 ab sofort unter www.genusspfad-sylt.de/keitum erworben werden.